Gourmandise
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Réservez à l'hôtel

Menu proposé au tarif de 45.00 € - 55.00 € avec les vins

Pâté en croûte de ris de veau forestier au foie gras 
préparé par le chef
Forest veal sweetbread pie with foie gras prepared by teh chef
(1 verre de Chardonnay 10cl)
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Petit gris de Bourgogne à la côte Roannaise
Burgundy snail with Roannaise wine sauce
(1 verre de cote Roannaise 10 cl)
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Pause glacée
Ice in the alcohol
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Filet de boeuf charolais aux morilles
Fillet of beef with morels
(1verre de cote du Rhône 10 cl)
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Garniture de légumes// Vegetables
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Fromage blanc à la crème ou chariot de fromages
White cheese or cheese
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Chariot de desserts maison
(1coupe de blanc de blanc 8 cl)

 

Pour les tables de 10 personnes et +, le menu doit être identique pour chaque convive.
Les chariots de fromages et desserts ne sont pas proposés en terrasse.

Afin que les services se passent dans les meilleurs conditions. Nous informons les groupes que la salle doit être libérée a 16h00 merci de votre compréhension.

Origine viande bovine : France
Pour toute allergie alimentaire merci de nous le signaler nous adapterons nos plats en conséquence.