(Non servi pour les fêtes, jours fériés, Réveillon, Noël, Jour de l'an, St Valentin, 1 et 11 novembre, ascension, Dimanche et lundi de Pentecôte, dimanche et lundi de pâques, 1 et 8 mai, Fêtes des mères, 14 juillet, 15 août à midi). Attention la proposition de ce menu est susceptible de changer.
Menu proposé au tarif de 24.00 € (service compris sans vin)
Salade d'automne
(Noix, pomme, fourme de Montbrison fondue, champignons)
Autumn salad (Walnuts, apple, melted Fourme de Montbrison, mushrooms)
ou
Velouté de potimarron, œuf cocotte bio des bois noirs poché
Pumpkin velouté poached organic egg cocotte from the black woods
ou
L'entrée du jour (Proposée uniquement le soir)
Starter of the day ( only in the evening)
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Sauté de cerf //Deer in red wine sauce
ou
Mousse de poisson sauce à l'oseille //Fish mousse with sorrel sauce
ou
Suggestion du chef (proposée uniquement le soir)
Suggestion of the chef (proposed only in the evening)
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Garniture de légumes (Vegetables)
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Fromage blanc à la crème ou chariot de fromages
(White cheese or chees)
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Chariot de desserts maison
Pour les tables de 10 personnes et +, le menu doit être identique pour chaque convive.
Les chariots de fromages et desserts ne sont pas proposés en terrasse.
Afin que les services se passent dans les meilleurs conditions. Nous informons les groupes que la salle doit être libérée a 16h00 merci de votre compréhension.
Origine viande bovine : France
Pour toute allergie alimentaire merci de nous le signaler nous adapterons nos plats en conséquence. Pour votre information nous utilisons parfois des fonds de volaille, de veau ou fumet de poisson déshydraté.
