(Non servi pour les fêtes, jours fériés, Réveillon, Noël, Jour de l'an, St Valentin, 1 et 11 novembre, ascension, Dimanche et lundi de Pentecôte, dimanche et lundi de pâques, 1 et 8 mai ,Fêtes des mères, 14 juillet, 15 août à midi). Attention la proposition de ce menu est susceptible de changer.
Menu proposé au tarif de 23.00 € (service compris sans vin)
Comtesse de Vichy panée sur nid de salade et poire
Breaded Comtesse de Vichy on a nest of salad and pear
ou
Pâté en croûte de lapin préparé par le chef
Rabbit pie prepared by the chef
ou
L'entrée du jour (Proposée uniquement le soir)
Starter of the day ( only in the evening)
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Suprême de poulet à l'estragon
Chicken supreme with tarragon
ou
Truite de Vollore-Montagne aux amandes //Trout with almonds
ou
Suggestion du chef (proposée uniquement le soir)
Suggestion of the chef (proposed only in the evening)
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Garniture de légumes (Vegetables)
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Fromage blanc à la crème ou chariot de fromages
(White cheese or chees)
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Chariot de desserts maison
Pour les tables de 10 personnes et +, le menu doit être identique pour chaque convive.
Pour les tables de 30 personnes et plus nous proposons en dessert une assiette gourmande.
Afin que les services se passent dans les meilleurs conditions. Nous informons les groupes que la salle doit être libérée a 16h00 merci de votre compréhension.
Origine viande bovine : France
Pour toute allergie alimentaire merci de nous le signaler nous adapterons nos plats en conséquence. Pour votre information nous utilisons parfois des fonds de volaille, de veau ou fumet de poisson déshydraté.
