Menu Formules "Prestiges" en 3 services au tarif de 38.50 €
(Entrée, Gambas, plat fromage et dessert)
Foie gras de canard maison chutney aux figues son toast de pain de mie grillé
Homemade duck foie gras with fig chutney his toast of grilled white bread
ou
Tomate cœur de bœuf caramélisée, mousse mozzarella éclats de pistaches, huile de noix et coppa
Caramelized beef heart tomato, mozzarella mousse pîstachîo burst, wainut oil
ou
Carpaccio de légumes, pomme et saumon gravlax
Carpaccio of vegetables, apple and gravlax salmon
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Gambas black tiger roti sauce teriyaki
Roasted black tiger prawns with teriyaki sauce
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Magret de canard sauce aux myrtilles
Duck breast with blueberry
ou
L'agneau en deux façons Cotes d'agneau grillées et l'épaule confite
Lamb in two ways Grilled lamb chops and confit shoulde
ou
Steak de thon rouge sauce vierge
Red tuna steak with virgin
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Garniture de légumes
Vegetable
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Fromage blanc à la crème ou chariot de fromages
White cream cheese or cheese cart
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Chariot de desserts maison
Pour les tables de 10 personnes et +, le menu doit être identique pour chaque convive.
Les chariots de fromages et desserts ne sont pas proposés en terrasse.
Afin que les services se passent dans les meilleurs conditions. Nous informons les groupes que la salle doit être libérée a 16h00 merci de votre compréhension.
Origine viande bovine : France
Pour toute allergie alimentaire merci de nous le signaler nous adapterons nos plats en conséquence. Pour votre information nous utilisons parfois des fonds de volaille, de veau ou fumet de poisson déshydraté.
