Menu Formule "Fontaine de la Conche" en 2 services proposé au tarif de 32.50 €

(Entrée, plat, fromage et dessert)

Foie gras de canard maison marbré au jambon à la truffe
gelée au porto son toast de pain grillé
(Supplément 2,00 €)
Homemade duck foie gras marbled with truffle ham port wine jelly its toast
ou
Soupe de Caille rôti aux raisins et choux vert
Roasted Quail Soup with Grapes and Green Cabbage
ou
Noix de Saint Jacques poêlées émulsion à la châtaigne, tuile de lard
Pan-fried scallops with chestnut emulsion, bacon tile
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Râble de lièvre sauce marchand vin 
Hare saddle with wine merchant sauce
ou
Pavé de boeuf Angus forestier
Forest Angus beef steak
ou
Filet de dorade royal au beurre de chorizo
Royal sea bream fillet with chorizo butter
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Garniture de légumes // Vegetable
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Fromage blanc à la crème ou chariot de fromages
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Chariot de desserts maison
 

Pour les tables de 10 personnes et +, le menu doit être identique pour chaque convive.
Les chariots de fromages et desserts ne sont pas proposés en terrasse.

Afin que les services se passent dans les meilleurs conditions. Nous informons les groupes que la salle doit être libérée a 16h00 merci de votre compréhension.

Origine viande bovine : France
Pour toute allergie alimentaire merci de nous le signaler nous adapterons nos plats en conséquence. Pour votre information nous utilisons parfois des fonds de volaille, de veau ou fumet de poisson déshydraté.